主要对重金属、农药等有机污染在特色果蔬中的富集、迁移规律,以及特色果蔬危害物的预防和控制机理及其污染物溯源机理等研究;对特色果蔬生长发育的影响及其生理生化效应,探讨其分子机制,特别是重金属在不同果蔬中的积累和动态变化,建立安全有效的控制方法;依据区域果蔬质量安全需要,建立高效、灵敏、便捷、低成本的检测技术。

团队负责人:李德华,博士,教授。中国细胞生物学学会会员,湖北省土壤肥料学会理事,湖北工程学院学术委员会副主任,湖北大学硕士生导师。主要从事作物遗传育种、植物逆境生理和营养遗传的教学与科研工作。主持完成湖北省自然科学基金、湖北省教育厅重点和重大项目,参与“863”、“973”农业部“948”等项目的研究。在《植物生理与分子生物学学报》、《作物学报》等刊物上发表论文30余篇。获湖北省科技成果两项,湖北省科技进步奖一项。

团队主要成员:


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