阳合初

男,汉族,1938年月12月4日生,祖籍湖南湘潭人,现居北京,中共党员,国宴大师阳合初近照国宝级烹饪大师,国家高级烹饪技师,餐饮业国家级评委,国...

男,汉族,1938年月12月4日生,祖籍湖南湘潭人,现居北京,中共党员,国宴大师阳合初近照国宝级烹饪大师,国家高级烹饪技师,餐饮业国家级评委,国...

阳合初

男,汉族,1938年月12月4日生,祖籍湖南湘潭人,现居北京,中共党员,国宝级烹饪大师,国家高级烹饪技师,餐饮业国家级评委,国际餐饮评委,国宴大师,中国烹饪大师,中国名厨,北京当代名厨,国际烹饪大师,国际烹饪联合会理事,首都营养美食学会理事,北京名人美食保健协会副会长,国宴文化研究会副主任,世纪营养美食交流中心副主任,法国厨皇美食协会理事,台湾烹饪协会名誉顾问,钓鱼台国宾馆原副总厨师长,现任北京国艺厨餐饮公司董事长。

精通国宴烹制及其它各主要菜系,博采各菜系众长,创新国宴,代表菜品有国宴佛跳墙、东安子鸡、牛头海参、黄焖鱼唇、罐焖裙边、子龙脱袍、菜胆紫鲍、干贝无黄蛋、乌鱼蛋汤等。


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