演讲话题：《金融保险助推中国咖啡产业发展》

廖寅皓

云南省农业信贷担保有限公司副总经理，毕业于中央财经大学金融学院，硕士研究生学历，长期在财政部门工作，历任云南省财政厅办公室秘书科科长，云南省属文化企业国有资产监督管理领导小组办公室产业发展科科长，熟悉财政金融工作，2016年至今任云南省农业信贷担保有限公司董事、副总经理。

演讲话题：《金融保险助推中国咖啡产业发展》

梁引

2018年世界咖啡烘焙赛中国区总冠军。

大学毕业以后正式步入咖啡这个行业。从做咖啡到烘焙咖啡，从手网到克重烘焙机，从小公斤级别烘焙机到大公斤级别烘焙机，他喜欢去研究和比较，这些对于他来说都是无比珍贵的经验。

先后拿到SCA咖啡师、冲煮、烘焙等各类证书，担任过2018年PCA冲煮赛感官评委，2016爱乐压比赛感官评委，担任2018GCEF嘉宾，同时作为一名Q，他致力于将咖啡烘焙广泛化，未来会去各个咖啡原产地，为自己热爱的咖啡奉献更多。

小组讨论：《通过不同的烘焙角度探讨如何将云南咖啡烘焙出最佳风味》