1927年，正是陶瓷产量和质量急剧下降的时期。帝国主义的侵略和反动统治者的摧残，使许多老工人失业，许多宝贵经验失传，生产上出现了粗制滥造的现象。1928年工程研究所成立时他决定在工程研究所中设陶瓷试验工场，并决定与中央大学工学院合办，建该工场于南京。他从湖南、江苏等处请来8名技工，筑窑烧瓷，开始了中国传统陶瓷工艺技术的研究。是年夏，孙中山先生遗体安葬，他奉命精仿古瓷品80件，以资陈列和纪念。在周仁的精心指导下，其质量受到多方称赞。