1917年2月，周仁在南京高等师范学校执教机械工程。任教两年中，他讲的课既有理论深度，又善于联系实际，颇受学生欢迎。他教的学生中，有著名物理学家吴有训、严济慈，著名冶金学家周行健等人。回国后一段时间中，虽然未能炼出钢材，却为祖国培养了人才。