何康
何康，汉族，1923年2月生，福建福州人。
1938年在重庆南渝（南开）中学学习。
1939年5月加入中国共产党，任中共地下党支部书记。皖南事变后，何康奉命退学离校。时值广西的白崇禧、李济深请何康父亲何遂（辛亥革命元老）去做桂林行管总顾问，何康遂随父来到桂林，进入广西大学念经济系。董必武是何康入党后党的单线领导人，在何康离重庆前向他汇报请示时，董必武对何康说，要学门技术，将来建国好有用。何康自以为数理基础不是太好，但却非常喜欢生物，而且，跟着父亲走过许多地方，看到中国农村落后，农民很苦，觉得要为中国的国计民生做贡献，农业是更直接的。于是就从经济系转到农学院农艺系，开始学农，并从事地下党工作。
1946年毕业，回南京办农场并从事地下党工作。
1947年，何康受派到上海，利用父亲与岳父的关系，组织成立上海瑞明公司，任总经理，归上海局刘晓和张执一领导。
1949年至1952年任上海市军管会农林处处长，华东军政委员会农林部副部长。
1952年至1957年任林业部特种林业（橡胶）司司长，农业部、农垦部热带作物司司长。
1957年至1978年任华南热带作物研究院院长、党委书记，华南热带作物学院院长、党委书记，（林彪事件后）任广东省农垦总局副局长，主管教育和科研，同时兼两院院长。
1978年调回北京，何康同志为中国橡胶事业奋斗了整整二十六年。
1978年1月至1979年2月任农林部副部长。
1979年2月至1982年5月任国家农业委员会副主任、党组成员兼农业部副部长、党组成员。
1982年4月起兼任国家计划委员会副主任。
1982年5月至1983年6月任农牧渔业部副部长、党组成员兼国家计委副主任。
1983年6月至 1988年4月任农牧渔业部部长、党组书记，国家计委副主任（兼），中国科协副主席。
1988年4月至1990年6月任农业部部长、党组书记，中国科协副主席。
1990年至1996年任中国科协副主席。何康是中共第十二届、十三届中央委员，第三届全国人大代表，第八届全国人大常委会委员（1993年—1998年）。
基金
中华农业科教基金会何康农业教育科研基金（简称何康基金），是中华农业科教基金会设立的专项基金。该基金是以何康1993年获得的第七届世界粮食奖奖金为本金，用其每年的利息收入奖励农业院校在校的优秀学生、支持科研项目和国际交流活动，旨在激励高等农业院校的学生学农爱农，献身农业。
工作经历
1946年毕业于广西大学农学院。
曾任重庆南渝中学（即现在的重庆南开中学）党支部书记、上海瑞明公司总经理。
先后在广西、上海从事党的秘密工作。
何康部长和黄永宁公使在美国考察
建国后，历任华东军政委员会农林部副部长，林业部、农业部司长，
农垦部华南热带作物科学研究院、华南热带作物学院院长，
广东省农垦总局副局长，农林部副部长，
国家农委副主任兼农业部副部长，农牧渔业部副部长，国家计委副主任，农牧渔业部部长，
中国科协第三、四届副主席，农业部部长。
是中共第十二、十三国家农业部原部长何康先生届中央委员，第三届全国人大代表。