刘建康是湖北省科协第二届、第三届主席（1984年1月～1992 年4月），1992年起任第四届名誉主席；1980年～1993年任政协湖北省第四届、第五届、第六届委员会常务委员，1993年5月起任政协湖北省第七届委员会副主席。曾提交《关于开发湖北水体生物生产力的战略设想》报告，提出开设湖北“四湖”地区，组建湖北省环境与国土研究中心等建议，均被采纳并得到落实，对湖北省经济建设和科学事业发展作出了贡献。