一、个人简历

魏益民,男,1957年11月出生,博士,教授,博士生导师,中国农业科学院一级岗位杰出人才,中国农业科学院农产品加工研究所所长。

二、主要兼职

国家食物与营养咨询委员会委员

国家农产品质量安全风险评估专家委员会委员

科技部“十一五”科技支撑计划重大项目“食品安全关键技术”咨询专家组成员

农业部咨询专家委员会委员

美国谷物化学师学会会员

澳大利亚皇家谷物化学师学会会员

中国农业工程学会常务理事

中国粮油学会常务理事

北京食品学会常务理事

中国农学会贮藏加工分会副主任委员

三、承担课题

1、主持国家“948”项目(2005-Z45)“组织化大豆蛋白生产工艺和技术引进”;

2、主持国家十一五重点科技支撑计划(2006BAK02A16)“食品污染物溯源技术研究”;

3、主持863计划子课题“主要粮油作物产品质量全程跟踪与溯源技术研究”;

4、国家自然基金(30671484)“牛肉产地同位素溯源新技术及机理研究”主要成员。

四、主要研究成果

共申请国家发明专利12项。

1、魏益民,张明晶,严军辉.抑菌熏香及其工业制造方法(ZL 200310103231.7);

2、魏益民,张明晶,严军辉,张波,王锋.一种面条的加工方法(ZL200410003491.1);

3、魏益民,张明晶,严军辉.螺杆挤压膨化机减阻剂(ZL200310103232.1);

4、魏益民,康立宁,张波,严军辉.一种即食性大豆蛋白面及其生产方法(ZL2004 1 0074419.8);


魏益民 可能工作过的组织/机构/部门/团队:


魏益民 可能工作过的同事:

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