6月15日,走进甘肃生平永泰食品有限公司生产车间,椒香扑鼻。辣椒酱经过高温杀菌、装瓶、贴标、喷码等流水生产工序,直接按订单发货,销往全国各地。

据公司生产车间主任王胜介绍,辣椒酱生产采用全自动、一条龙的生产流程,减少了人力,提高了生产效率。

甘肃生平永泰食品有限公司生产的产品涵盖四大类30多个品种,以鲜椒酱、油泼辣子、香菇牛肉酱和双椒酱等酱类为核心产品,价格每瓶10到15元不等,辅以葵花籽、葵花籽油、自煮溜溜粉、羊肉煲等系列产品。产品主要销往安徽、山东、上海、北京等省市,同时在京东、天猫、拼多多等线上平台销售,形成了线上线下全渠道销售的发展格局。

甘肃生平永泰食品有限公司成立于2015年。5年来,辣椒酱产业经历了从起步到壮大的发展过程。尤其是2019年以来,公司围绕打造品牌目标,坚持“扩面、提质、拓链、增效”,在品种、品质、品牌上下苦功。在政府的大力支持下,对“品种”优中选优,辣椒酱产业从零散销售走向规模批发,实现了从“品”到“业”的迭代升级。辣椒酱不仅成为民勤县的品牌代表,也叩开了国内外市场的大门。

甘肃生平永泰食品有限公司董事长谢金霞说:“甘肃生平永泰食品有限公司是一家辣制品深加工以及销售为一体的企业,产品主要销往全国多个省市以及中石化等26000多家易捷超市,目前年产1万吨辣椒酱,价值1.6亿元。”

公司按照“农户+基地+合作社+公司”的产业化模式,与1万多农户建立利益联结机制,采取统一供种、统一种植、统一收购的方式,建立辣椒生产基地5000亩,实行保护价订单收购,带动种植户年增收300多万元,不仅实现农户企业双赢,而且带动辣椒产业发展成为地方优质特色产业。


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